Hubungi Kami
Baking Preservative
Beika P 500 Dan Reevins TX 500
BTP Premix Pengawet
Solusi premix pengawet modern yang diformulasikan secara khusus untuk mempertahankan kualitas produk bakery (roti,cake.cookies,pastry) Anda. Dengan kombinasi bahan aktif yang bekerja sinergis.
Pada aplikasi roti produk ini efektif menghambat pertumbuhan jamur dan bakteri, menjaga kelembutan tekstur, serta mempertahankan cita rasa roti lebih lama tanpa mengubah karakter alaminya.
Dirancang untuk produsen roti skala kecil hingga industri besar, pengawet roti ini mudah dicampurkan ke dalam adonan dan stabil selama proses produksi. Hasilnya, roti menjadi lebih tahan lama di rak penyimpanan, mengurangi risiko pembusukan, dan meningkatkan efisiensi biaya produksi dan menurunkan tingkat retur (BS) produk bakery anda.
Memperpanjang umur simpan roti secara signifikan.hinga 30 hari (TC : Ikuti anjuran proses produksi)
Produk telah teruji pasar ,telah lama di gunakan oleh Industrial Bakery dan UKM
Tanpa menimbulkan efek samping : Rasa pahit dan Rasa Asam pada produk bakery.
Control Proofing Time tetap stabil pada roti atau produk dengan yeast/ragi.
Stabil, mudah larut, dan tidak mempengaruhi proses mixing, proofing, maupun baking.
Mencegah pertumbuhan jamur dan mikroba penyebab kerusakan.
Menjaga tekstur tetap lembut dan tidak cepat kering pada roti dan cake
Tidak mengubah rasa alami dari produk bakery
Cocok untuk berbagai jenis bread & bakery, termasuk roti tawar, roti manis,cookies , cake dan pastry
Bersertifikat BPOM , sebagai BTP Premix Pengawet
Beika P 500 Premix Pengawet Bakery ,Pertama yang beredar di Indonesia,Kwalitas dan konsistensi Beika P 500 telah teruji
Cukup ditambahkan pada adonan dalam dosis yang direkomendasikan sesuai kebutuhan produksi.